健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
豆浆：富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀
食材用料
| 高筋面粉350克 | 红豆沙200克相克食物 |
| 豆浆200克相克食物 | 酵母粉6克 |
| 砂糖35克相克食物 | 食盐2克 |
| 葡萄籽油20克 | 彩色砂糖少许 |
| 白芝麻少许 | |
手撕面包的做法
- 1.豆浆、葡萄籽油倒入厨师机
- 2.加入面粉、盐和糖
- 3.面粉中间挖个孔，加入酵母粉
- 4.启动厨师机，将面团揉至光滑不粘手
- 5.放入发酵盆进行发酵
- 6.发酵至2.5-3倍大，取出
- 7.对面团进行充分排气
- 8.将面团擀薄
- 9.在2/3的面皮上铺满豆沙
- 10.折成3折
- 11.再擀成长方形
- 12.再叠，再擀
- 13.最后一次叠起来，再擀成长方形
- 14.切成三等分长条
- 15.编成麻花型
- 16.烤盘喷上油
- 17.放入面团，盖上保鲜膜
- 18. 直至二次发酵完成
- 19.刷上豆浆
- 20.撒上芝麻
- 21.撒上彩色砂糖
- 22.送入已预热375华氏度的烤箱
- 23.35分钟后就可以出炉了
- 24.一道美味的手撕面包就做好了
- 25.我是Jade Powers，来香哈一起交流吧！