虾仁营养丰富，含蛋白质，具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。所以有不少人会觉得大青虾泡酒服用会使补肾壮阳的效果大增。那么，大青虾泡酒该怎么做呢？
1、大青虾泡酒的做法是：用活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。
2、虾的蛋白质属于水溶性蛋白质，会有一些物质溶解在酒里面。鱼虾能补锌，锌可以提高一些性能力。
3、进入冬季后，人体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。冬季进补，不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。
4、专家提醒，海产品不经加热除理容易患甲肝，胃肠道疾病。而大青虾泡酒这种民间偏方不是很可信，可以到老中医那里好好看看。