选购家用消毒柜，要先了解消毒柜的分类及特点。那消毒柜有哪几种呢？不同类型的消毒柜消毒效果怎样？一起来看看吧。
按照消毒方式分，可分为高压蒸汽食具消毒柜、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜、组合型食具消毒柜。其中，高压蒸汽消毒柜通过高温蒸汽对食具进行消毒；电热食具消毒柜通过电热元件加热对食具进行消毒；臭氧消毒柜是利用臭氧杀菌消毒；紫外线食具消毒柜是利用紫外线杀菌消毒；组合型消毒柜是用两种消毒方法对食具进行消毒。
按照消毒效果分，可分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。而一星级消毒柜利用臭氧对餐具进行消毒，臭氧浓度不低于每平方米20毫克，每次消毒时间为20分钟，细菌杀灭率不低于99.9%。二星级消毒柜使用时温度可达到120度，臭氧浓度不低于每立方米40毫克。持续时间根据消毒方式而定，如为高温消毒，消毒时间为15分钟；若为臭氧消毒，消毒时间为60分钟。