水晶蛋糕备受人们的喜欢，通常在生日、婚庆、节日时吃。如果自己喜欢，也可以动手做，制作方法简单。那水晶蛋糕怎么做呢？大家不妨看看妈网分享的面包机制作水晶蛋糕流程。
原料
鸡蛋、面粉、白糖。
做法
1、鸡蛋打散，加白糖，用数根竹筷用劲朝一个方向搅拌至发酵起泡，呈奶黄色，比原来涨大两倍左右。
2、将面粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，倒入面包机内桶，进行烘烤，记得烘烤时间不要太长。
3、等面包机烘烤好后，加上水晶一样的配料，看着很好看，非常吸引人，可引起人的食欲。
注意事项：香喷喷的水晶面包最好当天吃，不然等到第二天，因为面包中有水分，就不好吃了。如果面包放置时间太长，或者有异味，最好扔掉。为避免面包坏掉，放进冰箱中储藏。