在中医角度来讲，舌头发白是说明体内有寒气。不光是平时吃冷饮会造成体内有寒气，有时受凉受寒等都会做让身体遭受寒气的侵害。
由于现代人饮食习惯非常喜欢吃冰镇的食物。从而造成体内寒气过多舌苔，舌苔发白。
如果，不仅舌头发白，并且看上去还很反光，那说明这时体内不但有寒气，而且还有湿气，并且非常严重。这样的人同时还会伴随有痰多、水肿的现象。出现这种现象的时候千万不要再喝冰镇的饮料，不要再吃生冷的食品，只有多吃温性食物，减少体内的寒湿之后水肿情况和舌苔发白的情况才会逐渐好转。
如果，舌苔属于干燥型发白，说明体内不但有寒气，而且有燥热。这时，首先要找到身体受寒的原因，这时恰恰不宜食用辛辣和温性的食物，否则反而会增加燥热。