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红烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 18:33:59  阅读:8110 来源:本站原创作者:玉米提

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

鸡翅7个相克食物香葱2根相克食物
生姜适量相克食物大蒜4瓣相克食物
生抽两勺 老抽半勺
冰糖3粒相克食物半勺相克食物
调味粉半勺适量
食用油适量

红烧鸡翅的做法

  • 1.准备好食材,姜切片,葱白切段

  • 2.鸡翅正反斜切两刀,方便入味

  • 3.锅内倒入油,鸡翅入锅煎至两面金黄

  • 4.放入葱姜蒜翻炒入味,然后加入两勺生抽、半勺老抽、冰糖3粒、醋半勺、调味粉半勺,翻炒至鸡翅入色

  • 5.锅内加入适量水,已没过鸡翅为准,大火煮开后转小火炖20分钟

  • 6.大火收汁,此时放入盐(盐不可放早,出锅前放入即可)

  • 7.盛盘后洒上葱花即可,美味的红烧鸡翅就做好了

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