油炸臭豆腐是风靡全国、老少都爱的街头小吃，大多数人每次逛街都要来上满满的一大碗，尽管它闻起来臭味无比，但是越吃越香，停不了口。可是油炸臭豆腐能多吃吗？
因为豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，最好不要豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻的人也最好不要吃油炸臭豆腐。
大家都知道吃油炸食物过多是对身体不利的。有数据显示，一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡，且容易产生致癌物，对身体不利。此外，油炸臭豆腐口味较重，常吃伤害口腔黏膜和味蕾。
还有就是外面的小摊小贩卖的臭豆腐很多都是没有卫生保证的，新闻也曝出了很多黑幕，最好不要经常在外面买油炸臭豆腐，想吃的话可以自己做。