生萝卜很多时候都是饭前小吃，为什么呢？正因为生萝卜有开胃的作用，尤其是一些小姑凉喜欢将生萝卜当做小吃，闲来无事吃两块，忒爽了！
今天小编就教大家生萝卜怎么吃！
准备材料：白萝卜1根，白糖适量，白醋适量，胡萝卜适量，芝麻适量，红辣椒适量，泡椒适量，盐适量
做法：
1、白萝卜去掉外皮洗干净备用。用削片器擦成薄片，再准备一点胡萝卜丝点做最后点缀用。
2、往白萝卜里面加入少许盐搅拌均匀，静置20-30分钟，这样可以将白萝卜生涩的味道去掉。
3、在20分钟后，白萝卜片已经变软了，被盐逼出好多水份，把水倒掉。
4、提前煮好开水，晾凉之后，用凉白开水把白萝卜片洗一遍，再把水倒掉。
4、然后就加入白糖和白醋搅拌均匀，试一下味道，糖和醋可多放，要看自己喜欢了。
5、接着继续静置30分钟左右，酸甜爽口的生萝卜就可以开动了。
妈网百科大舌头：
1、想要造型更加好看，可以洒一点熟芝麻，好看又增加了营养；
2、如果加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味了哦，亲们尽情地发挥自己的创造力吧！