食材用料
| 面粉200克 | 大麦若叶青汁10克 |
| 糖少许相克食物 | 酵母3克 |
| 香菇肉末适量 | |
荷叶包的做法
1.准备好食材。
2.大麦若叶青汁用水化开。
3.面粉加入白糖酵母，青汁慢慢倒入，用筷子划散。
4.再用手揉成光滑的面团，放置温暖处发酵。
5.半小时后，面团发好了。
6.将面团排气，分割成大小相同的剂子。
7.把剂子擀成椭圆形。
8.刷一点油。
9.然后从下往上翻，成半圆。
10.准备一把干净的梳子。
11.用梳子压出纹路。
12.稍作修饰。
13.依次完成，继续发酵30分钟。
14.二次发酵完成后，上开水锅蒸十分钟，吃时夹上香菇肉末，真是无比美味呢。