有一部分人会将蛋白质粉当早餐来吃，每天早上充水喝一杯，但是这种喝法真的适合所有人吗？蛋白质真的是多多益善吗？蛋白粉的副作用是什么呢？
一般从我们正常的饮食当中我们都可以或许到人体所需的足够的蛋白质，如蛋类，豆类，肉类中我们都可以获取到丰富的蛋白质，若我们再长期去额外补充蛋白，当摄取的蛋白质超过人体所需时，经过新陈代谢后，身体组织里会残留许多有毒的代谢残余物，进而可能引起自体中毒，酸度过剩引起酸碱度失去平衡，一部分营养被迫排出反而导致营养缺乏，也会使尿酸蓄积，组织里积存嘌呤等。
过高的蛋白质摄入，蛋白质会在体内转化为脂肪贮存起来，从而一步一步使肝脏负担加重，严重的会出现脂肪肝。而多过多无法消化的蛋白质，可在肠内腐败发酵，导致氨中毒，促发肝昏迷。蛋白质摄取过多还可使大脑脑损害出现精神异常、骨质疏松、心脏病等。长期补充蛋白质的人群，有害物质会在肠道中堆积并且吸收，可能会缩短生命。