在我写这篇文章的时候，我公寓里有两个电工安装烤箱。我有一个厨房。过去几个月非常有趣，将我的食品加工机，搅拌机和杂货袋拖到我朋友家的房子里，以便使用他们的厨房。到目前为止，没有人抱怨，因为那些允许我接管他们的空间的人每天都能吃到热气腾腾的饭，脆脆的沙拉，当然还有那个生日蛋糕。幸运的是，过去几周我有一个炉子，这使得这里的生活更加美好。
我昨天跟朋友吃早午餐，这是我们厨房建筑区的第一次小聚会。对我来说，再次为亲人做饭真的很舒服，甚至是巨大的。谈到为亲人做饭，我觉得现在是时候为你们所有人创造一些东西，从我的厨房到你的。它是煮熟和原始元素的组合，当我们过渡到凉爽的月份时，我欣赏它。我喜欢将磨碎的蔬菜与未加工的蔬菜混合在一起，如果你之前没有尝试过这两种蔬菜，我强烈推荐它。在这种情况下，我使用了耐嚼的坚果，算上三种茴香植物的一部分，种子和花。
这款沙拉搭配大量柠檬，黑橄榄，搭配美味的秋季美食，当我第一次搬到哥本哈根时，似乎我走进了一个没有小麦的天堂。在过去的几年里，已经在北美流行起来，因为人们正在寻找更多种类的全谷物。许多人似乎认为拼写是无麸质的，但事实并非如此。事实上，面筋含量比小麦多，因此对于任何对麸质过敏的人来说都不合适。然而，对于那些不能忍受小麦的人来说，通常可以是一种健康的选择但因人而异。有助于保护您的细胞免受自由基伤害，保持骨骼强壮，维持神经健康，并促进甲状腺功能。
纤维含量也很高，含有大量蛋白质。您可以购买，通常称为浆果或内核，但也可以使用面粉制作产品，如面食。具有细腻，坚果的味道，当像米饭一样煮熟时，其内核丰满，耐嚼，令人满意。是用于沙拉的完美全谷物，因为它很好地保持其形状并且不会变糊状。前几天我在市场上发现了这些茴香花，我以前从未尝试过这种花。我不知道茴香花粉目前是一种主要的时尚成分，你可以在美食店购买。
我很高兴地看到花朵的味道和从它们里面出来的花粉，甘草甜，但味道更复杂。如果你找不到茴香花，你可以简单地加入切碎的茴香叶，或完全放弃它们。沙拉，切碎的茴香花与他们的花粉用1汤匙。茴香籽3汤匙。切碎的新鲜橄榄去核，小红洋葱或葱，盐，黑胡椒，冷榨橄榄油，茴香腌料，有机柠檬汁液1茶匙，蜂蜜或枫糖浆1汤匙。
首先将茴香和洋葱腌制。在一个大碗里将腌料配料搅拌在一起。将茴香和洋葱切成切丝，或任何你喜欢的样子，一口大小的形状。添加到腌料里。让我们坐下至少30分钟，最多8小时。在大锅或碗中冲洗，更换水直至相对清澈2-4次。如果可能的话，在淡水中浸泡长达12小时，以提高消化质量。沥干并放入装有2杯水的锅中。加入几撮海盐，盖上盖子，煮沸，煮至嫩，但耐嚼，时间因浸泡时间而异，但约30-40分钟。如果锅中还有水，只需将其排出。
如果在烹饪之前水蒸发，则一次添加一点直至水稍微冷却，然后用腌制的茴香捣碎。用刀片的扁平面挤压橄榄，然后切成小块。添加橄榄，茴香花，并折叠以结合一切。在我写这篇文章的时候，孩子们来了又走了。公寓现在很安静，当我坐在我几乎完整的厨房里欣赏最新的装置时，一阵轻松和兴奋充满了我的心。我迫不及待地想在这里玩，在这里学习，并在未来几年内让这个地方变成美食的聚集地。