深秋时节,早晚温差越来越大,尤其是秋雨过后,寒气袭来,不少人适应不了这种天气变化,纷纷患上了流感,鼻塞头痛咳嗽,异常难受。试试这个葱姜红糖水吧,超级管用,缓解你的感冒!
葱姜红糖水 | by 满妈·厨房
原料:
葱半根、姜2片、红枣3颗、红糖适量
1. 葱洗净切段,葱须部分保留,因为有发汗的功效。(多泡一会,去除泥土)
2. 准备好所需的食材,红糖适量即可,因为只是起到调味作用,尤其是孩子,糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放,我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。
3. 清水一次性放足量,加入葱姜,红枣,红糖。
4. 我喜欢盖上锅盖,熬得时间久一些,大约25-30分钟。
5. 如果是给孩子喝,最好过滤一下。如果太过辛辣,可以兑一些白水。
6. 一碗姜糖水下肚,过一会就会发汗,身体暖暖的。但是只适合风寒感冒,要判断正确再饮用。
小窍门:
最好中午喝姜糖水,晚上尽量不要喝,因为发散作用,夜间如果保暖不当,更容易着凉。 太小的宝宝不适合喝姜糖水,一方面辛辣宝宝受不了,另一方面无法准确判断是否为风寒引起的,宝宝也不会表达,饮用不当适得其反。