食材用料
| 面粉300克 | 发酵粉5克 |
| 肉松适量 | 油少许 |
肉松烙饼的做法
1.准备好面粉，肉松和发酵粉
2.发酵粉用温水搅拌均匀
3.在盆中倒入适量的面粉，倒入发酵粉水搅拌均匀
4.揉至面团不黏手为止
5.盖上保鲜膜，在温暖处发酵半小时
6.发好之后的面团大好多，里面空空的
7.然后把面团气排掉，砧板上撒点面粉，面团揉成均匀的小圆球
8.用擀面杖将小圆球碾成薄薄的圆皮，放适量的肉松
9.然后依次弄成一个个小圆球
10.先用手压瘪，然后用擀面杖擀成圆形
11.电饼档上下加热，用刷子抹上一层油
12.将面团饼放入电饼档，盖上盖子
13.煎5分钟翻个面
14.在煎3分钟出锅
15.切开满满的馅料