健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 油菜两颗相克食物 | 木耳（需泡发）一小把 |
| 蒜（切片）两瓣 | 红椒四分之一个 |
| 食用油适量 | 清水适量 |
| 盐少许 | 蚝油两勺 |
| 椒盐少许 | |
木耳炒油菜的做法
1.木耳提前泡发、洗净、撕小备用
2.烧开一小锅水，水里加些盐和少许油，把洗净的油菜放进锅里，小火绰好
3.然后把油菜捞出，泡到凉水里
4.轻轻挤去水份，把油菜切成段
5.红椒切成丝
6.热锅冷油，下蒜片炒香
7.再下入红椒翻炒至半熟
8.下入木耳一起翻炒
9.放两勺蚝油
10.再加入少许椒盐 翻炒均匀，炒至八成熟
11.这时下入绰好水的油菜，调料翻炒均匀至熟
12.装盘的时候 稍微摆一下盘就好