健康功效
虫草花:补虚、止咳、补肺
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
虫草花适量 | 猪瘦肉200克 |
豆腐2块相克食物 | 葱1根相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生粉少许 |
虫草花豆腐汤的做法
1.备好所需材料,洗净.
2.猪瘦肉切片,用油、盐、生抽腌15分钟,虫草花洗净浸泡15分钟,豆腐切小方块,切葱花.
3.砂锅注入清水,煮开.
4.往砂锅滴入少许油,倒入腌好的瘦肉,煮5分钟.
5.加入虫草花煮开,小火煮10分钟.
6.倒入豆腐,小火煮10分钟.
7.10分钟后,调入盐,关火,美味汤完成了!
8.盛起,抓点葱花点缀,可以享用啦!看成品图.