健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 带脯鸡腿1只 | 鲜香菇4朵 |
| 葱3根相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 菜籽油少许 | 盐适量 |
| 蚝油1勺 | 料酒半勺 |
| 生抽半勺 | 老抽1勺 |
香菇蒸鸡腿的做法
1.准备好所有食材
2.香菇洗干净后，去蒂，切片，备用
姜切丝,葱切段3.鸡腿剁小块，加入蚝油、生抽、老抽、料酒、盐抓匀，再加少许食用抓匀，目的是更好的锁住鸡腿水份,最后加入姜丝和葱段抓匀,静置半小时或者更久
4.腌好后的鸡腿挑去姜丝和葱段不要,加入香菇片抓匀
5.将鸡腿和香菇均匀码在深盘中
6.放入蒸锅
7.大火烧开后,中火蒸40分钟左右
8.香菇蒸鸡腿就做好了，上桌前撒些葱花
9.很香呢,鸡肉也很嫩