泡椒炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

泡椒炒鸡胗的做法

• 1.准备食材。

• 2.黄瓜，鸡胗过水。

• 3.黄瓜，鸡胗过油。

• 4.锅里留油，放黄瓜，鸡胗，泡椒，黄贡椒，蒜米，姜片，调盐，鸡精，味精，辣妹子，蚝油，老抽，白醋，各适量。勾芡出锅装盘。