健康功效
海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 海虾1000g | 葱少许相克食物 |
| 马蹄250g相克食物 | 猪白肉150g |
| 盐适量 | 味精少许相克食物 |
| 面粉一把 | 食用油适量 |
潮汕虾枣的做法
1.1.虾去头、去壳、去虾线；
2.虾去头、去壳、去虾线；
3.将虾切成粒；
4.3.吸干虾粒的水分；
5.吸干虾粒的水分；
6.猪白肉切成细丁；
7.马蹄切成粒、葱切成葱花；
8.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里；
9.调入适量的盐；
10.调入少许味精；
11.将容器里的食材全部搅拌均匀；
12.在搅拌好的食材里加入一把面粉；
13.再次将容器里的食材搅拌均匀；
14.将食材团成丸子状；
15.加热油锅，倒入大量的油；
16.待油温烧热至放入筷子，筷子周边会出现密集气泡时候，分批放入团好的丸子；
17.炸至表面金黄、里面熟，捞出沥油即可。