山楂糕。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂糕。的做法

• 1.山楂洗净。

• 2.用刀从中间切开，去核，去蒂。

• 3.加水不超过山楂即可，小火煮开。

• 4.煮开十分钟后加入冰糖。小火继续熬。

• 5.熬到黏稠后，料理棒打成泥。继续熬。

• 6.熬到提起有明显得纹路，关火。

• 7.装入盘中，冷却好的山楂糕。

• 8.用菱形膜具，压出造型