健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 腊排骨6块 | 西兰花6朵相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 泰香米一杯 |
| 姜丝少许 | 葱少许相克食物 |
| 生抽一勺 | 蚝油半勺 |
| 老抽半勺 | 芝麻香油半勺 |
| 味精少许相克食物 | 白糖一勺相克食物 |
| 食用油一勺 | 水少许 |
腊排骨煲仔饭的做法
1.泰香米洗净，冷水泡一个小时。
2.1、姜丝和葱切好
2、腊排骨先用水煮熟
3、鸡蛋用平底锅煎五分熟3.西兰花放入烧开的水里煮两分钟，捞起后用清水冲冷，沥干水备用。
4.调料全部倒入小碗，搅拌后放进微波炉加热30秒（加热可以使白糖充分融化）
5.泰香米泡好后，先用大火烧开转小火慢煮，米饭快好时把腊排骨、鸡蛋、姜丝放入锅里，在锅边一圈浇上食用油，待米饭完全熟透后，放入西兰花关火焖十分钟，葱和调好的调料倒入锅里搅拌即可食用。