健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
| 香菇9个相克食物 | 油菜5颗相克食物 |
| 植物油15g | 盐10g |
| 红椒半个 | 姜5g相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 生粉10g |
| 蚝油10g | 生抽10g |
| 白醋5g相克食物 | 鸡精5g |
| 葱少量相克食物 | |
香菇油菜的做法
1.油菜洗净控水
2.香菇去提洗净，红椒，大蒜子切丁，姜切细丝
3.香菇切花
4.油菜开水过水，过水时放入盐和植物油
5.油菜过水时，可把调料调成汁备用
6.热锅入油，烧7分热入大蒜，姜，菜椒爆香，加入香菇翻炒1分钟，加入调料汁，待香菇熟时摆盘
7.撒点葱花，一道色，香，味俱全的香菇油菜完成了