健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡蛋十个相克食物 | 李锦记卤水汁80毫升 |
| 李锦记天成一味鲜酱油80克 | 啤酒一罐 |
| 盐一勺半 | 桂皮15克 |
| 香叶3克 | 混合大料（八角，花椒，小茴香）五克 |
| 冰糖30克相克食物 | |
啤酒卤蛋的做法
1.先把所有的配料准备好
2.鸡蛋洗净煮熟
3.把煮熟的鸡蛋放入凉水中
4.大概十分钟后，把煮熟的鸡蛋全部剥皮
5.把一整罐啤酒再加啤酒一半的水，放入锅中加热，放入鸡蛋
6.等啤酒开始起沫时放桂皮，冰糖，香叶，混合大料，
7.把李锦记的酱油和卤水汁，量好备用！
8.首先倒入卤水汁，
9.两分钟后倒入酱油
10.最后放入一勺半的盐，小火煮二十分钟
11.二十分钟后关火，把鸡蛋放在卤汁里自然的泡一夜（因为现在卤水汁少了，可以换一个比较小的容器，让卤水汁可以泡住鸡蛋）
12.这是最后的成品图，等什么时候吃加热一下就可以了！