清除细胞毒素─自由基
SOD(SupeOxideDismutase)超氧化物岐化酶 研究显示，SOD能显着改善压力 及疲勞的症狀，如：行为表现 烦躁、身体莫名疼痛、睡眠困扰、 知觉压力衰弱、认知退化等。 研究显示，人体健康、疾病与 衰老与SOD酵素浓度有关； 越长寿的动物，体内SOD含量越高。
自由基的产生
当压力过大、情绪紧张、忧愁、激烈运动、
吸烟、过度饮酒、不健康饮食、长时间暴露
于紫外线、放射线照射及环境污染等环境，
都会引起自由基产生过量。
当体内自由基累积过多，
则可引起蛋白质及DNA变性，
导致细胞和组织器官损伤，
诱发各种疾病，并加速衰老。 酵素
美国酵素之父─爱德华．豪威尔 人体代谢胺基酸时，会产生许多有害物质，
酵素能分解血液中的废物，经由肾脏转变成
低毒性的尿液排出体外。
酵素能分解发炎细胞、病毒以及酸性血液中的脂 肪，让血液畅通并呈现健康的弱碱性。
酵素使生命成为可能，即使有维他命、
矿物质和荷尔蒙，若没有酵素，
生命亦无法运转。
